Mengemas makanan itu penting banget, karena kalau salah pilih bahannya, kualitas makanan bisa rusak. Bahkan bisa berpengaruh buruk bagi kesehatan. Salah satu kemasan yang makin sering kita temui sekarang adalah corrugated box atau kardus bergelombang.
Jenis kemasan makanan ini bisa kamu lihat ketika order delivery pizza. Tak hanya pada makanan, corrugated box juga biasa digunakan packaging TV, Kulkas, dan bahkan iPhone.
Keunggulan Corrugated Box
Pilihan kemasan makanan memang sangat beragam. Tapi memilih corrugated box sebagai kemasan makanan memiliki banyak kelebihan, diantaranya:
- Bisa Didaur Ulang
Corrugated box terbuat dari bahan yang mudah didaur ulang. Jadi bisa dimanfaatkan kembali menjadi hal lain, atau bahkan dijadikan pembungkus kemasan lagi. Di tangan ahlinya, corrugated box bisa diolah menjadi karya seni yang indah untuk menghiasi ruangan.
- Mampu Menahan Beban Berat
Karena bisa berlapis-lapis dan desain gelombangnya, maka corrugated paper menjadi lebih kuat. Karena itulah corrugated box mampu menahan bebat yang berat sekalipun. Jenis kertas dan lapisannya pun disesuaikan dengan isi kemasan.
- Minim Guncangan
Desain gelombang corrugated paper sangat variatif, begitu juga dengan tingkat ketebalannya. Kalau kita pilih yang tebal, maka guncangan pun bisa dihindari. Jadi corrugated box sangat aman digunakan untuk mengemas makanan. Tidak mudah terguncang, isi makanan yang berkuah sekalipun akan aman.
- Lebih Ramah Lingkungan
Corrugated paper mendukung gerakan penghijauan dan tidak merusak lingkungan. Untuk penggunaan pribadi menguntungkan, apalagi untuk digunakan perusahaan. Perusahaan akan mendapat status “Green” karena dianggap ikut serta dalam memelihara lingkungan.
- Bisa Didesain Sesuai Selera
Kertas corrugated bisa dibentuk dan didesain untuk membuat kemasan makanan maupun kemasan lainnya jadi terlihat lebih cantik. Jadi kita bisa membentuk sesuai dengan selera dan kebutuhan masing-masing. Kemasan pun jadi terlihat unik dan bisa jadi nilai jual tersendiri.
Jenis Kertas Kemasan
Sebenarnya, selain menggunakan kertas corrugated, masih ada beberapa pilihan lain yang bisa Anda gunakan sebagai kemasan makanan. Tentu pilihanya sangat tergantung pada jenis usaha makanan Anda. Berikut beberapa pilihan kertas pengemasan makanan:
- Corrugated Paper atau Board
Bahan ini unik karena bentuknya yang bergelombang. Gelombang ini didapat dari satu atau beberapa lembar kertas kraft liner dan kertas medium untuk lapisan gelombangnya.
Baca Juga: Jenis Kertas dan Kesesuaian Moda Cetak
Sebenarnya apa gunanya kertas dibuat bergelombang? Yaitu agar bisa menahan beban lebih berat. Jenis dan lapisan gelombangnya beragam. Semakin tebal gelombangnya, maka semakin banyak beban yang bisa ditahan di atasnya.
- Kertas Duplex
Berikutnya adalah kertas duplex, jenis yang sering sekali kita temukan dan gunakan. Khususnya untuk membungkus makanan, banyak boks kue atau nasi yang menggunakan kertas duplex.
Pada umumnya, bagian dalam kertas ini berwarna coklat muda agak abu-abu, sedangkan bagian luarnya berwarna putih. Bagian kertas yang berwarna putih bisa dicetak sesuai dengan nama usaha, restoran, toko kue, atau usaha catering.
- Karton Ivory
Satu lagi jenis kertas yang biasa digunakan untuk membungkus makanan adalah ivory. Sekilas hampir sama dengan kertas duplex, tapi sebenarnya berbeda. Karena kertas ivory sama-sama berwarna putih di sisi luar dan dalamnya.
Lalu bagaimana cara membedakan bagian luar dan dalam? Bagian luarnya bertekstur licin dan agak mengilap, sedangkan bagian dalamnya bertekstur kesat.
- Yellow atau Grey Board
Ini adalah jenis kertas yang tebal, kuat dan kokoh. Yellow atau Grey Board lebih cocok digunakan untuk mengemas produk yang berat. Karena kekuatannya, yellow atau grey board sering digunakan untuk membungkus souvenir dan hadiah. Tampilannya bisa membuat kemasan jadi lebih mewah. Selain untuk mengemas produk, kertas ini sering digunakan sebagai cover buku yang tebal.
- Kertas Kraft
Kertas kraft juga sering kita temukan untuk membungkus makanan sehari-hari. Ini adalah kertas karton daur ulang yang biasanya berwarna coklat. Tapi ada juga yang berwarna putih, karena sudah melalui proses belaching atau pemutihan.
Kertas kraft daya tahannya kuat. Biasanya digunakan sebagai pembungkus, kantong makanan untuk jenis kemasan seperti roti, hingga karung semen.